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Koch (m/w/d)

Für unsere Hotels

Promenadenhotel Admiral, 4 Sterne (73 Zimmer)

Strandhotel Bansiner Hof, 3 Sterne (62 Zimmer)

Hotel am Fischerstrand, 3 Sterne Superior

sind wir immer auf der Suche nach motivierten Köchen (m/w/d):

Ihre Aufgaben:

  • Zubereitung von Menüs und Buffets (Halbpension und à la carte)
  • Selbständiges Führen des Postens
  • Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
  • Warenannahme und Lagerhaltung
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Unterstützung bei der Menüplanung und Speisekartenentwicklung

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch
  • Idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie
  • Interesse an der Verarbeitung frischer regionaler Produkte
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähigkeit
  • Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:

  • Übertarifliches Entgeld
  • Vollzeit 40 h (Schicht- und Wochenenddienst)
  • 24 Urlaubstage / Jahr
  • Monatsdienstplan und Weihnachten frei
  • Karrierechancen innerhalb der Hotel GbR im Seebad Bansin bestehend aus 5 Hotels, 1 Appartementhaus und 4 Restaurants
  • Wir bieten keine hoteleigenen Mitarbeiterunterkünfte, helfen aber gerne bei der Wohnungssuche

Bitte richten Sie Ihre Bewerbung an:

Promenadenhotel Admiral

Herr Christof Schmitt

Strandpromenade 36/37

17429 Seebad Bansin

jobs@usedom.info

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